Besuch im Weingut Schloss Vollrads

Schloss Vollrads ist eines der ältesten Weingüter der Welt, denn schon für das Jahr 1211 ist der Handel mit Wein dokumentiert. Heute ist Schloss Vollrads ein modernes Weingut, welches auf einer einer Rebfläche von rund 80 Hektar ausschließlich Riesling pflegt. Das Ziel ist es Riesling von höchster Qualität zu erzeugen, der die Individualität und die Vielschichtigkeit der Riesling-Traube sowie den regionalen Charakter der Böden im Rheingau authentisch zum Ausdruck bringt. Tradition ist hierbei Verpflichtung und Herausforderung zugleich. Die Leidenschaft für Qualität vereint alle Mitarbeiter von Schloss Vollrads, vom Weinberg über den Keller bis hin zur Verkostung und Verkauf in der Vinothek. 

Diese Woche in der Verkostung:

Volratz 1573 Riesling trocken

Dieser sortenreine Riesling verzückt mit einem floralen und einladenden Bukett. Der Geschmack des Volratz 1573 Riesling von Schloss Vollrads ist durch vielschichtige und zart mineralische Fruchtaromen von Birne und Apfel geprägt. Die verspielte Beständigkeit macht diesen trockenen Riesling zu einem Paradebeispiel für die Rebsorte

Bilder durch anklicken vergrößern